Les mots retenus sont les suivants : sauce, bouillon, boeuf, creme.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côte de porc capelain (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de boeuf, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Fenouil, Grenade, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tripes à la crème et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Crème fraîche, Laurier, Oignon, Thym, Tripes, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce au fromage bleu (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Bouillon de boeuf, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Veau crémeux aux champignons et érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Champignon, Moutarde, Poivre, Sirop d'érable, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de porc aux 3 moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème épaisse, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté chinois au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bifteck, Bouillon de poulet, Crème, Fromage râpé, Maïs, Oignon, Riz, Sauce brune, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau au fromage bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Consommé de boeuf, Crème, Escalope de veau, Farine, Gorgonzola, Huile d'olive, Sauce Worcestershire, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de porc sauce à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Porc, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau aux pleurotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème liquide, Persil, Pleurotes, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Noisettes de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de boeuf, Chevreuil, Crème fraîche, Gelée de groseilles, Noisette, Oignon, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce Geneviève (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Langue de boeuf froide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Herbes de Provence, Langue de boeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gigot à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Calvados, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Haricots secs, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boudin blanc a la mandarine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Boeuf, Boudin blanc, Bouillon cube, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mandarine, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf à la russe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème, Farine, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf à la russe de véronique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Crème, Farine, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porc au brandy (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Brandy, Champignon, Crème, Filet de porc, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de porc aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Farine, Filet de porc, Jus de pommes, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc,sauce au fromage bleu et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Crème, Echalote, Gorgonzola, Noisette, Oignon, Porc, Porto, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf diane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cognac, Crème, Huile d'olive, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Sauce Worcestershire, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf au roux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Huile, Laurier, Margarine, Persil, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Allemande de viande marinée : sauerbraten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Crème, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Allemande de viande marinée : sauerbraten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Crème, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 153 minutes.
Sauce à spaghetti de petite (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Céleri, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de tomates, Oignon, Piment, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.