Les mots retenus sont les suivants : sauce, beurre, bouillon, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de pommes de terre au roblochon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noisettes de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de boeuf, Chevreuil, Crème fraîche, Gelée de groseilles, Noisette, Oignon, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Poulet aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes de dinde à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de dinde, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gigot à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Calvados, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Haricots secs, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Salsifis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dinde à la mode exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de dinde, Noix de coco, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Dinde à la mode exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de dinde, Noix de coco, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles saint jacques à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits bouchons de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème liquide, Farine, Oeuf, Piment doux, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Praires à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Farine de blé, Oignon, Praire, Riz, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet rôti au four à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de poulet aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Amande, Beurre, Blanc de volaille, Calvados, Crème fraîche, Pomme, Poulet, Raisin, Raisins secs.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce Hongroise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Barbue aux Carottes et Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Barbue, Beurre, Carotte, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes épicées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Paprika, Piment, Poivron rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Merlan, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs pochés sauce aurore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de dinde sauce banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de dinde, Noix de coco, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Garniture express pour vol au vent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau flambés à la crème à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à la scandinave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Girolle ou Chanterelle, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de dindonneau à la gelée de groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Dindonneau, Echalote, Gelée de groseilles, Margarine, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de grenadier aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Grenadier, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de poisson à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Filet de poisson, Margarine, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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