Les mots retenus sont les suivants : sauce, base.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Eventail d'endives au bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Citron, Cognac, Endive, Gorgonzola, Graine de sésame, Orange, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie de lapin aux artichauts et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carotte, Courgette, Epinard, Foie de lapin, Navet, Poivre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paprikas csirke (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Foie de volaille, Huile, Lard, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos sauté, sauce à l'amer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière ambrée, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Tournedos, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Une certaine idée de l'omelette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Lait, Oeuf, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauces pour fondue lights et originales (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fromage carré frais, Noix, Persil, Poivron, Ricotta, Roquefort.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sand-Fish (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brie, Fines herbes, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Pangas, Pesto, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade aux Champignons et Pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Citron, Citron jaune, Mayonnaise, Pamplemousse, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Croque-monsieur à la banane façon café parisien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Edam, Gouda, Jambon, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Nouilles soba aux graines de sésame (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboule, Farine de sarrasin, Graine de sésame, Huile de sésame, Miel, Nouilles soba, Pâtes, Sauce soja, Sel, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de pissenlits aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Crème, Estragon, Huile, Lardons, Moutarde, Pissenlit, Poivre, Salades, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tousqui au poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de haricots blancs au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Estragon, Haricots blancs, Piment doux, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tiramisu croquant au caramel ou au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Cassonade, Feuille de brick, Lait, Mascarpone, Oeuf, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Begendi / purée chaude d'aubergine (turquie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cassis, Framboise, Fruits rouges mélangés, Groseille, Magret de canard, Mûres, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet épicé aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Ciboule, Echalote, Epinard, Graine de sésame, Huile d'olive, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade verte aux asperges et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Confit de canard, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de colin panés aux endives caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Echalote, Endive, Huile d'olive, Jus de citron vert, Persil, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potiron au piment et à l'avocat (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Coriandre, Huile d'olive, Menthe, Oignon rouge, Piment, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Penne aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Coulis de tomate, Crevettes, Huile d'olive, Penne, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade chinoise chaude à base de colin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Colin, Crevettes, Huile, Oeuf, Orange, Petit pois, Riz, Salades, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin bonne sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Graine de moutarde, Huile, Lapin, Lardons, Oignon, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de poulet et sa purée de cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cèpes, Crème fraîche, Oignon blanc, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives au bacon sauce au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Endive, Oignon, Poivre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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