Les mots retenus sont les suivants : sauce, balsamique.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de Daurade, Sauce Vierge (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron jaune, Daurade, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras poêlé à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Foie de canard, Mangue, Pain d'épice, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce 'crue' pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivron vert, Thym, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tagliatelles carbonara au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Piment, Tagliatelle, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Gnocchis sauce piquante (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Gnocchi, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de thon anchoïade balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchoïade, Anchois, Câpres, Huile, Jus de citron, Olive, Tabasco, Thon, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de Champignons de Paris à la moutarde et au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de magret aux poires et aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Magret de canard, Persil, Poire, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vinaigrette vietnamienne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Huile de colza, Moutarde, Orange, Poivre, Raisin, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vermicelles de riz aux champignons noirs et parfumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Champignon, Champignons noirs, Echalote, Huile, Huile de sésame, Jambon, Olive, Vermicelle, Vermicelle de riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de canard mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Magret de canard, Oignon, Poivre, Poudre tandoori, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade à base de vinaigre balsamique (brochettes de poulet) (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Fines herbes, Huile d'olive, Jus d'ananas, Ketchup, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'endives aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Curry ou Cari, Emmental, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de thon rouge à la carotte et au concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Carotte, Ciboulette, Citron, Concombre, Echalote, Gingembre, Poivre, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Concombre, Cornichon, Huile, Oignon, Persil, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Levain, Pain baguette, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio frais de thon rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Fleur de sel, Fromage carré frais, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'avocats farcis à la mêlasse balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Cerise, Citron vert, Curry ou Cari, Grenade, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak sauce moutarde et oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Café, Crème fraîche, Moutarde, Oignon, Poivre noir, Romarin, Steak, Tournedos, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines rôties aux lentilles du puy (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Crème épaisse, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de kiwi gold et d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Basilic, Huile d'olive, Kiwi, Moutarde, Orge, Parmesan, Poivre, Sauce soja, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade crevettes/ avocats/ agrume (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Crevettes, Curry ou Cari, Kiwi, Moutarde, Orange, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade toscane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Câpres, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mozzarella, Olives noires, Parmesan, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon frais et fumé (variante) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Câpres, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'Haricots Verts à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Gros sel, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Noisette, Orange, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
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