Les mots retenus sont les suivants : sauce, aperitif.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon rôti au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fenouil, Fromage blanc, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Beignets au poisson (sans friture) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Fromage carré frais, Noix, Oignon, Pâte brisée, Sauce tomate, Thon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte à l'oignon comme en Bresse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Huile de tournesol, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coquilles st jacques 'toullouarnec' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Moules, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Brick de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Feuille de brick, Poireau, Poivron, Sauce soja, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crevettes façon Pékinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile de sésame, Sauce d'huître, Vinaigre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fonds d'artichaut gratinés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Champignon, Fromage blanc, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce light délicieuse et facile (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Crème, Moutarde, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Croquant de caribou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caribou, Huile végétale, Noix de muscade, Poivre, Romarin, Sauce Worcestershire, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tomates-cerises à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Basilic, Citron, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Sauce de faisselle aux jaunes d'oeufs (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Faisselle, Huile de tournesol, Miel, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Epinards à la ricotta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Epinard, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Poivre blanc, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Apéritif de saumon au concombre (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Crème fraîche, Huile de tournesol, Poivre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouchées de poulet au beurre de cacahuètes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre de cacahuètes, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines courgettes, tomates confites et fromage frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Fromage carré frais, Olives noires, Poivre, Saint Moret, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gambas au Lillet blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crevettes, Fleur de sel, Gambas, Huile de noix, Oignon blanc, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Porc mariné aux épices (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Filet mignon de porc, Huile, Miel, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini pizzas apéritives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Parmesan, Pâte à pizza, Poivre, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain de germes de soja (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Farine de blé complet, Germes de soja, Huile d'olive, Levure de boulanger, Origan (Marjolaine), Paprika, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chaussons de viande à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Feuille de brick, Huile d'olive, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte au coulis poivrons tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon, Pâte brisée, Poivron, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Feuilles d'endives à la ricotta (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Endive, Noix de coco, Poivre, Ricotta, Roquefort, Sauce soja, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce pour apéritif (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au yaourt et à l'ail (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre blanc, Poivron, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.