Les mots retenus sont les suivants : sans, jaune, oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Golabki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Chou blanc, Crème aigre ou sûre, Gruau, Jaune d'oeuf, Oignon, Orge, Porc, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules au roux blanc citronné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules et sa sauce ontueuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ribosses pommes briochées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pâte à brioche, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouchées aux pruneaux et à la crème au café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Café, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Pruneau, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mascarpone aux fraises et aux myrtilles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Extrait de vanille - vanille liquide, Fraise, Jaune d'oeuf, Lait, Mascarpone, Miel, Myrtille, Rhum, Sucre semoule, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brioche de mon Arrière Grand-Mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage velouté au chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche aux poireaux, champignons et lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème, Jambon, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue savoyarde (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Kirsch, Noix de muscade, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Polonaise : baba, crème pâtissière, fruits confits et meringue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Blanc d'oeuf, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouille de seiche façon liliane avec mayonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Poivre, Safran, Seiche, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soufflé de courgettes aux olives et au pastissimo (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Courgette, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Olive, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte de moules à la saint-ongeaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Oignon, Poivre, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moules 'poulettes' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Parmesan, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte de saumon aux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Endive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte de saumon aux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Endive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Champignons de Paris, Crevettes, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil, Safran, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon feuilleté aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Epinard, Filet mignon de porc, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscottes, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiette de chou farci golabki (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Chou blanc, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilletés de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Citron, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Fines herbes, Gambas, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Meringuettes et Chantilly à la Pistache (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron jaune, Crème chantilly, Crème liquide, Mascarpone, Pistache, Sel, Sucre glace, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gateau au chocolat et gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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