Les mots retenus sont les suivants : saint-jacques.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue de poireaux et noix de pétoncles gratinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Noix, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de filets de sole aux noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sabayon de Saint-Jacques aux Epinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Epinard, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint Jacques gratinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Lait, Mie de pain, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aumonières de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Crevettes, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pâte filo ou phyllo, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Chorizo, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Curcuma, Gingembre, Huile de pépins de raisins, Lait de coco, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade gésiers/lardons/noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Gésiers, Gruyère, Laitue, Lardons, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Salades, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de coquilles saint-jacques en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Gélatine, Menthe, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de Saint-Jacques et fondue d'Échalotes crème de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Délice de Saint-Jacques aux Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fumet de poisson, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nids de saint-jacques du pommier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tempura de mâche et Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Riz.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumônières de Coquilles Saint-Jacques et Queues de Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Banyuls, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Feuille de brick, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux Noix de Saint Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquille à la karabassen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Coques, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Mie de pain, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles saint-jacques gratinées aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Comté, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Noix de saint-jacques sauce au vermouth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Orange, Paprika, Persil, Piment, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lentilles aux noix de saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Lardons, Lentilles, Miel, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentiers de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte cèpes et saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cèpes, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Huile de tournesol, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de Saint-Jacques d'Erquy et Gambas aux Pois Gourmands, Sauce Safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Courgette, Echalote, Fenouil, Gambas, Glaçon, Lait en poudre, Noix de Saint-Jacques, Pois gourmands, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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