Les mots retenus sont les suivants : saint, jacques.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint jacques maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes saumon, noix de saint jacques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Epinard, Gruyère, Huile d'olive, Jus de citron, Lasagne, Noix de Saint-Jacques, Sauce béchamel, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Noix de Saint Jacques sautées au cidre aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Endive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chapelure, Choux de Bruxelles, Courgette, Crème, Farine, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Patate douce, Poivre, Riz, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Mesclun de Salades aux Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Endive, Huile d'olive, Huile de noix, Mesclun, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Tartare de poisson façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concombre, Crème de noix de coco, Daurade, Espadon, Fleur de sel, Lait, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poisson cru, Poivre blanc, Thon, Thon blanc, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de saumon panées aux fruits de mer et sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laurier, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Penne, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Darnes de saumon panées aux fruits de mer et sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laurier, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Penne, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquant de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte filo ou phyllo, Poireau, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquant de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte filo ou phyllo, Poireau, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Raclette marine du ch'ti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cabillaud, Cerise, Champignon, Cresson, Fromage de chèvre, Haddock, Hareng, Maquereau, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oeuf de caille, Poivre, Raisin, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de Saint Jacques sur lamelles de poivrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Poivre blanc, Poivre noir, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Noix de St Jacques sur lamelles de poivrons confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Poivre blanc, Poivre noir, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de st jacques à la citronnelle et samoussas de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Feuille de brick, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Navet, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles saint jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Laurier, Moules, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles saint jacques en sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Laurier, Moules, Muscadet, Oignon, Poivre, Sauce blanche, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Assiette des pécheurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Court-bouillon, Langoustine ou scampi, Muscadet, Oignon, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagnes aux fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fruits de mer, Gambas, Gruyère, Lait, Lasagne, Noix de Saint-Jacques, Sauce béchamel, Saumon fumé, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saint Jacques rôties, mousseline et galettes de panais, réduction de Bière de Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Crème, Fécule de pomme de terre, Huile d'olive, Lait, Noix de Saint-Jacques, Panais, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quiche aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Crème fleurette, Crevettes, Emmental, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Crevettes flambées et sa sauce au citron et sa purée de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Citron, Crème, Crevettes, Curry ou Cari, Fenouil, Fumet de poisson, Graisse de canard, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare noix de saint jacques façon clochette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Citron jaune, Crevettes, Epinard, Huile, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Noix de Saint-Jacques, Olive, Poivre, Poivre 5 baies, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de coquilles Saint Jacques dorées, marinade croquante de légumes, salade d'herbes tendres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Basilic, Cébette ou cive, Céleri, Cerfeuil, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Olive, Olives noires, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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