Les mots retenus sont les suivants : saint, jacques.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mon soufflé au saumon fumé, saint jacques rôties et verrine de bisque aux croutons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Croûtons, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lait, Mâche, Oeuf, Poivre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saint Jacques dans sa Coquille en Pâte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Farine de blé, Noix, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saint jacques et lotte sur lit de brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Brocoli, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saint jacques aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Cerfeuil, Citron, Fonds d'artichauts, Graine de coriandre, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte endives saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles st jacques à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier de noix de saint jacques aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Gros sel, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saint jacques roties a l'endive et au beurre de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Endive, Fleur de sel, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Fricassée de saumon et de turbot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Poireau, Saumon, Sole, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de saumon et de turbot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Poireau, Saumon, Sole, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cassolette de noix de saint-jacques aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pomme de terre, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquilles saint jacques aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Huile, Huile d'arachide, Huile de noix, Noix, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 76 minutes.
Gratin de noix de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Feuilletés de saint jacques sauce nantua (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Gambas, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Coquilles saint-jacques aux asperges et à la crème aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Mâche, Morille, Noix, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Ragoût de coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Colin, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux farfalles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Farfalle, Fumet de poisson, Laurier, Morille, Pâtes, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fruits de mer, panga et choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Choucroute, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Crevettes, Fruits de mer, Langoustine ou scampi, Persil, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de St Jacques aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Epinard, Noix, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint jacques fondue bordelaise pétillant de muscade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait, Manioc, Noix, Noix de muscade, Poireau, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Scampis piquants (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Fromage râpé, Harissa, Huile d'olive, Persil, Scampis, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron vert, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Ravioles, noix de Saint Jacques et crevettes en cassolettes raffinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Crevettes, Echalote, Lait concentré non sucré, Muscadet, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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