Les mots retenus sont les suivants : safran, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon sur lit de fenouil au safran et curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Curcuma, Fenouil, Graine de soja, Oignon, Safran, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumonette à l'antillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivron, Safran, Saumonette, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poisson à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Ciboulette, Colin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Riz, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de sole roulés sur riz variés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Bouillon de poisson, Crevettes, Huile, Poivre, Riz, Riz complet, Safran, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Homard aux pommes de terre et au caviar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caviar, Crème chantilly, Fumet de poisson, Homard, Paprika, Pomme de terre, Safran, Vodka.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poisson bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crabes, Grondin, Oignon rouge, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolette de turbot au poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Fumet de poisson, Moules, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carri de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Congre, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de turbot au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Safran, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine d'au lieu du homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Court-bouillon, Homard, Lieu, Oeuf, Poivre, Safran, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Champignons de Paris, Crevettes, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil, Safran, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Encornets / calamars farcis aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Calamar, Coulis de tomate, Epinard, Oignon, Poivre, Riz, Safran, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 93 minutes.
Tortelloni (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Gambas, Persil, Safran, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Brochettes les crevettes enrobées de bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aneth, Bacon, Citron, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Brochettes madrague (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crevettes, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Rascasse, Safran, Salades, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Brochettes madrague de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crevettes, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Rascasse, Safran, Salades, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Sauce safranée pour fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huître, Langoustine ou scampi, Moules, Palourde ou clovisse, Poivre blanc, Praire, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poisson au blé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blé, Ciboulette, Citron, Filet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Piment, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bourride provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Trio de poissons aux poireaux safrané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Colin, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Merlu, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz apéritif (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Cornichon, Maïs, Olives noires, Poivre, Riz, Riz long, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine de Lotte aux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Graine de couscous, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pignons, Poivre, Raisins secs, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux crevettes et saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crevettes, Oignon, Parmesan, Poivre noir, Riz rond, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
St jacques à la crème safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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