Les mots retenus sont les suivants : sable, beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crumble de poireaux à la montbéliarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Chapelure, Crème, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Noisette, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté d'épinards et lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Cumin, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile de maïs, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte cevenole aux reinettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème fraîche, Echalote, Echine de porc, Farine, Huile d'arachide, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cheese cake italien au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat noir, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Mascarpone, Oeuf, Ricotta, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Croûte forestière aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Morille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mousse aux framboises sur chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Framboise, Gélatine, Gelée de framboises, Jaune d'oeuf, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 129 minutes.
Entrecôtes croustillantes et sa sauce aux cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème, Entrecôte, Fond de veau, Huile d'olive, Lard, Madère, Mousseron, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Espadon aux poireaux en cassolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Crevettes, Espadon, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe à l'oignon et aillette à la crème (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Croûtons, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Steaks de cheval et sa sauce au martini blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cheval, Cinq épices, Crème, Cumin, Fond de volaille, Jambon fumé, Jus de citron, Oignon, Poivron, Sel, Steak, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tête et pied de porc, canelloni de crustacés et émulsion verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Beurre, Carotte, Coques, Crevettes, Maroilles, Moules, Oignon, Pain de mie, Pieds de porcs, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pragerplätzchen (sablés de noël meringués) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Chocolat, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Meringue, Oeuf, Pâte sablée, Raisins secs, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâté au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Margarine, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble exotique aux litchis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Banane, Cannelle, Cassonade, Farine, Gingembre, Kiwi, Litchi, Margarine, Noix de coco, Oeuf, Pâte sablée, Poire, Pomme, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Les pommes dorées du renard roux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Cidre, Farine, Gingembre, Glace à la vanille, Jus de citron, Lait, Pâte brisée, Pomme, Sel, Semoule, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de champignons et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cannelle, Champignon, Ciboulette, Crème, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet façon Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Châtaigne, Cuisse de poulet, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile d'olive, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Le "Très cacao", cassis et croquant (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Cassis, Chocolat noir, Crème, Fond de tarte, Fromage blanc, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Pâtes, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pavés d'autruche sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Autruche, Beurre, Cannelle, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Fond de veau, Huile d'arachide, Madère, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galettes de poireau au riz (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chapon, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Riz, Romarin, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Haricots blancs façon carbonara (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Graisse de canard, Haricots blancs, Haricots secs, Huile, Lardons, Mogettes, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Blanquette de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Coques, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Laurier, Lotte ou Baudroie, Noix, Oignon nouveau, Pétoncles, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de pommes de terre et viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Crème liquide, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Pâte brisée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pécan crust à la crème de framboise et figues caramélisées coulis orange carotte et grand marnier glace vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème glacée, Figue fraîche, Framboise, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Miel, Noix de pécan ou pacane, Orange, Pâte sablée, Porto, Romarin, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble aux Poires et Pommes, Noix de Coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Glace à la vanille, Margarine, Menthe, Noix de coco, Poire, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sorbet, Thé, Thé à la menthe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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