Les mots retenus sont les suivants : sable, beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de potiron à l'océane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Coques, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Potiron - Citrouille, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crêpe 'touche danoise' (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Lait, Noisette, Oeuf, Pâte à crêpes, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte tatin à la mangue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Citron jaune, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Glace à la vanille, Jus de citron, Lait, Mangue, Oeuf, Pâte brisée, Sucre roux.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Minis Tartelettes au Courgette, Tomate et Jambon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème liquide, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Cognac, Farine, Foie gras, Fond de veau, Langoustine ou scampi, Persil, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de veau de lait farci aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Filet mignon de porc, Filet mignon de veau, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Lait, Morille, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mousse Citron-Cream Cheese sur Sablé Breton (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caramel, Citron, Crème liquide, Farine, Fleur de sel, Gélatine, Jaune d'oeuf, Levure, Menthe, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Velouté de poireaux à la truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Crème, Farine, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crumble Poires Fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Fraise, Jus de citron, Levure, Levure chimique, Poire, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Palet fondant au spéculoos, fraise et rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Confiture de framboises, Farine, Fraise, Framboise, Glace à la vanille, Jus de fraises, Rhubarbe, Spéculoos, Sucre, Sucre roux, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cappuccino aux langoustines aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cinq épices, Crème chantilly, Crème liquide, Fève, Fumet de poisson, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Oignon, Pistache, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolettes de gnocchis à la fourme d'Ambert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Champignons de Paris, Crème liquide, Emmental, Farine, Fourme d'Ambert, Gnocchi, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petite gourmandise aux spéculoos (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème, Farine, Fraise, Jaune d'oeuf, Lait, Lait concentré, Lavande, Oeuf, Rhubarbe, Spéculoos, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gâteau chiboust à la fève de tonka (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Gélatine, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
St jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Gros sel, Poireau, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de poireau aux crêpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Crème, Cumin, Emmental, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bigorneaux a la mariniere de lentilles au comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bigorneau, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Chapelure, Comté, Crème fraîche, Echalote, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bigorneaux et marinière de lentilles au fin comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bigorneau, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Chapelure, Comté, Crème fraîche, Echalote, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini crumbles renversés aux pommes et aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Caramel, Cassonade, Crème fraîche, Farine, Farine de blé complet, Fromage blanc, Mûres, Poire, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc au coque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Coques, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Jus de citron, Laurier, Muscadet, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crêpes aux champignons et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Emmental, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Pâte à crêpes, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Biscuit sablé façon tarte aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Banane, Beurre, Compote de pommes, Farine, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Nectarine, Oeuf, Pâte sablée, Pêche, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble pomme-poire et noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Cassonade, Farine, Framboise, Fruits rouges mélangés, Gelée de groseilles, Groseille, Noix de coco, Poire, Pomme, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Waterzoï de coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix, Palourde ou clovisse, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau sablé aux abricots (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cassonade, Farine, Huile, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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