Les mots retenus sont les suivants : rumsteck.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue du gaucho (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Betterave, Fines herbes, Huile d'olive, Noix, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Romsteck, Salades, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Steack (steak) à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cognac, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Raisins secs, Romsteck, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de viande aux panais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Cerise, Courgette, Huile d'olive, Panais, Parmesan, Persil, Pomme de terre, Romsteck, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf stroganoff au gingembre (rencontre 50) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Crème fleurette, Fond de veau, Gingembre, Huile, Paleron de boeuf, Poivre, Romsteck, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de boeuf marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile de sésame, Poivre, Riz, Romsteck, Saké, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau au fromage de chèvre et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile de tournesol, Lait, Levure, Noix, Oeuf, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf : quel morceau choisir... (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aloyau, Bavette de boeuf, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Gîte et gîte-noix de boeuf, Macreuse, Noix, Paleron de boeuf, Poire, Romsteck, Rosbif, Steak.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de boeuf en robe de shiso (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Boeuf, Ciboule, Citronnelle, Filet et faux-filet de boeuf, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Romsteck, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de boeuf aux cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Concentré de tomates, Courgette, Huile, Miel, Poivre, Poivron jaune, Quatre épices, Romsteck, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Brick au boeuf épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Graine de cumin, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Romsteck, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Rumsteck et courgettes snakées, condiment poire, olive et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Courgette, Graine de fenouil, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Poire, Poivre, Romsteck, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Émincé de boeuf à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Haricot vert, Oignon, Paprika, Piment, Romsteck, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Boeuf, Curcuma, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Piment, Poivre, Raisins secs, Romsteck, Sel, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavé de boeuf aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Echalote, Huile d'arachide, Pavé de boeuf, Poire, Poivre, Romsteck, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf mariné au soja (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de soja, Huile, Pois gourmands, Poivre, Romsteck, Sauce soja, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de buf à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron vert, Concombre, Coriandre, Echalote, Huile de tournesol, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Emincés de rumsteck, beurre d'herbes et purée de betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Beurre, Echalote, Huile, Jus de citron, Moutarde, Oignon, Poivre, Romsteck, Sauce Worcestershire, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paupiettes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Champignon, Citron, Coulis de tomate, Jambon, Jus de citron, Marsala, Paprika, Poivre, Romsteck, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Choux de Bruxelles, Huile, Navet, Oignon grelot, Poivre, Romsteck, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Romsteck, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Brouffade gardoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Clou de girofle, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Romsteck, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Churrasco aux quatre viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Blanc de volaille, Citron, Citron vert, Huile, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Rognons, Romsteck, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cerfeuil, Champignons de Paris, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Pesto, Pignons, Poivre, Romsteck, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de boeuf marine aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cinq épices, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Miel, Poivre, Riz, Romarin, Romsteck, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.