Les mots retenus sont les suivants : rotie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poires rôties au riz lait (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Lait, Miel, Poire, Riz, Riz rond, Romarin, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poularde Fermière d'Auvergne Rôtie à la Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cidre, Crème fleurette, Estragon, Miel, Persil, Poivre blanc, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poularde rôtie à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cidre, Crème fleurette, Estragon, Miel, Persil, Poivre blanc, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Purée de rutabaga aux oeufs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Chapelure, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin dauphinois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Cannellonis au buf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Boeuf, Cannelloni, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Fromage râpé, Laitue, Lasagne, Oignon, Saucisse.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Courge ou potiron rôtie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carvi, Coriandre, Courge, Graine de cumin, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pommes de terre Monte-Carlo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cheddar, Ciboulette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de veau de lait rôtie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Côtes de veau, Lait, Laurier, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queue de Lotte Rôtie au Lard Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Huile d'olive, Lard, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre 5 baies, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pain perdu aux fruits d'automne, glace à la pomme rôti (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Coing, Lait, Oeuf, Pain, Poire, Pomme, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Portabellas farcies aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou rouge, Echalote, Jambon fumé, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Portabellas farcis aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou rouge, Echalote, Jambon fumé, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte rôtie au coulis de poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Echalote, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte rôtie au coulis de poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Echalote, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Les pommes de terre préférées de Saxo (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gésiers, Graisse de canard, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux champignons et épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Emmental, Epinard, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Oignon, Riz complet, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canette, Fleur de sel, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poule, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes au piment d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chair à saucisse, Champignon, Gruyère, Lasagne, Oignon, Parmesan, Piment, Sauce béchamel, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes aux saveurs de l'orient - de béjaïa en algérie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Beurre, Boeuf, Cannelle, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Purée d'asperges aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Asperge, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Huile, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de terre au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Viande de veau aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerise, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Porto rouge, Poulet, Sel, Sucre, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Vrai nouilles chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Céleri, Champignon, Huile, Macaroni, Oignon, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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