Les mots retenus sont les suivants : roti, veau, froid.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti malgache au chatigny (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Cébette ou cive, Citron vert, Riz, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Rôti malgache au chatigny (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Cébette ou cive, Citron vert, Riz, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Daurade à la cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Daurade, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Vitello tunato - rôti de veau froid au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Savarin de courgettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le veau masqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Jambon cuit, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes d'aubergines sur fondu de tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pâté de viande au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Fines herbes, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Röti de veau froid au coulis de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Huile, Jus de citron vert, Moutarde, Noix, Pomme, Rôti de veau, Sel, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rôti de veau fraicheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Crème, Fromage carré frais, Glaçon, Huile, Huile d'arachide, Laitue, Menthe, Poireau, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Rôti de veau fraîcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Crème, Fromage carré frais, Glaçon, Huile, Huile d'arachide, Laitue, Menthe, Poireau, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Confit de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Fines herbes, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Mesclun, Poivre noir, Roquette, Rôti de veau, Salades, Sel, Thym, Veau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Noisette de Veau en Croûte de fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Estragon, Fines herbes, Huile, Noisette, Noix, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain de Viande aux Fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Fines herbes, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie Gras au Gingembre et Grué de Cacao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bonbon, Cacao - Chocolat en poudre, Coing, Foie de canard, Foie gras, Fond de veau, Gélatine, Gingembre, Glaçon, Graisse de canard, Groseille, Miel, Pain de campagne, Poivre, Poivre noir, Quatre épices, Sel, Sucre, Veau, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ballottine de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Epaule de veau, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jambon, Laitue, Maïs, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.