Les mots retenus sont les suivants : rose, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Curry d'Agneau aux Oignons et au Yaourt (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Nems au Porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bambou, Boudin, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Galette de riz, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Laitue, Menthe, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain d'épices à trois mains (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
21 Ingrédients : Anis, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cardamome, Chocolat noir, Citron, Clou de girofle, Farine de blé, Farine de sarrasin, Gingembre, Kirsch, Lait, Miel, Noix de muscade, Orange, Pamplemousse, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade indienne (Signaler un problème)
Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Lait de coco, Lentilles, Mangue, Oignon, Pamplemousse, Petit pois, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Murgh biryani (poulet biryani) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Epinard, Gingembre, Huile, Lait, Menthe, Oignon, Piment, Poulet, Raisin, Riz, Safran, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Cocktail China's Dream et ses Amuse-Bouches (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
28 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerise, Confiture de figues, Crème chantilly, Crème fleurette, Farine, Feta, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Miel, Oeuf, Pain d'épice, Paprika, Parmesan, Pignons, Piment, Pomme, Sel, Thym, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Minestrone des Mareyeurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
39 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bar (ou loup), Basilic, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Citron vert, Coriandre, Courgette, Crevettes, Fenouil, Gingembre, Haricots blancs, Haricots rouges, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Jus de citron vert, Langoustine ou scampi, Macaroni, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâtes, Pignons, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Romarin, Rouget, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Déclinaison d'agneau fermier du Bourbonnais, jus 1/2 gras au gingembre, Lumaconi de barbajuans d'été au parmesan, Royale de badiane aux salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
43 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Bette, Betterave, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Epinard, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Laurier, Mâche, Noisette, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olive, Pain baguette, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Piment doux, Pissenlit, Poireau, Poivre blanc, Praline, Ricotta, Ris d'agneau, Salades, Salsifis, Sel, Selle d'agneau, Thym, Vanille, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.