Les mots retenus sont les suivants : rognons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rognons de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Tagliatelle, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Tajin aux abats de mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Gruyère, Huile d'olive, Mouton, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre noir, Pomme de terre, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rognons de veau aux cèpes, aux courgettes et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Courgette, Crème, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jambon cru, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartines de foie de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Foie de lapin, Huile, Lapin, Lardons, Pains grillés, Poivre, Rognons, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons aux trois moutardes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Cognac, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Poivre vert, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mâche et rognons de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noisette, Lapin, Mâche, Poivre, Rognons, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons au porto et au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons de Veau aux Epices à Pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Huile, Mélange d'épices, Miel, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons de veau aux trois moutardes de ma maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Cognac, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Poivre vert, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Rognons de veau aux trois moutardes de ma maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Cognac, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Poivre vert, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Rognons de veau à la bière brune (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons de veau en sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de veau en sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons à la berrichonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cognac, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de porc à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Huile, Moutarde, Poivre, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau aux champignons et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Semoule de chou-fleur au lapin grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou-fleur, Citron, Coriandre, Foie de lapin, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Menthe, Poivron, Rognons, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin en bocal au bain marie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Confiture, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Olive, Poivre, Râble de lapin, Rognons, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rognons à la ficelle, lasagne de foie gras et consommé de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Foie gras, Huile de noisette, Lasagne, Laurier, Rognons, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rognons de veau au madère dans leur couronne de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Madère, Poivre, Riz, Riz long, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rognons de veau au cognac et aux 3 moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Estragon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rognons aux châtaignes par Florence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Crème, Echalote, Fond de veau, Poivre, Prune, Rognons, Sel, Veau, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rognons de veau en cocotte aux champigons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Echalote, Fond de veau, Mouton, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin en civet à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chapelure, Cognac, Foie de volaille, Herbes de Provence, Lapin, Lard, Laurier, Oeuf, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.