Les mots retenus sont les suivants : riz, echalotes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Raie pochée à la sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Echalote, Farine, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aiguillette de canard au riz tricolore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Echalote, Huile d'arachide, Orange, Poivre 5 baies, Riz, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Civet de cerf au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerf, Curcuma, Echalote, Huile de tournesol, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Riz au four à la Sonia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Céleri, Champignon, Echalote, Oeuf, Oignon, Poitrine de poulet, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry de boeuf à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Orange, Riz.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poivrons farcis au riz complet et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Riz complet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce de crevettes à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crevettes, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile de tournesol, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce de crevettes à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crevettes, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile de tournesol, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soufflé de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soufflé de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Porc au lait vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Lait, Laurier, Poivre, Rôti de porc, Sauge, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Dinde du sud pour noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Courgette, Dinde, dindon, Echalote, Miel, Poulet, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin chasseur (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Echalote, Lapin, Laurier, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filets de porc aux dattes et au porto de l'Étranger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Dattes, Echalote, Poivre, Porc, Porto, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 119 minutes.
Poulet de la vallée d'Auge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poulet à la général tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile, Manioc, Piment, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto au safran (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz aux crevettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Céleri, Concentré de tomates, Crevettes, Echalote, Huile, Piment, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truites au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Fines herbes, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de poisson impromptus, à la crème et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Limande, Merlan, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Escalopine version exotique (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Escalope, Gingembre, Huile, Orange, Piment, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de riz à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Olive, Riz, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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