Les mots retenus sont les suivants : riz, chinois.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Raviolis Chinois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cassonade, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Cinq épices, Coulis de tomate, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de sésame, Pâte à wonton, Porc, Ravioli, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomate, Vin, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rouleaux de printemps exotiques à votre manière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Chou chinois (Pak-Choï), Coeur de palmier, Concombre, Coriandre, Crevettes, Epinard, Fève, Galette de riz, Gingembre, Graine de sésame, Mangue, Menthe, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Les nems de ma grand mère (recette originale) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Coriandre, Filet mignon de porc, Galette de riz, Germes de soja, Huile de friture, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Porc, Salades, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Noix de Saint Jacques rôties aux pétales de rose - Risotto au sirop de Bleuet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc de volaille, Bleuets, Cannelle, Cassonade, Citron, Crème liquide, Fond de volaille, Noix de Saint-Jacques, Orange, Pamplemousse, Pâte à beignets, Pâtes, Pétales de roses, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de poulet teriyaki à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Chou-fleur, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Mirin, Oignon, Pois mange-tout, Poitrine de poulet, Poivron, Riz, Saké, Sauce soja, Sirop d'érable, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cuisine chinoise (Boeuf sauté piquant) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouillon de poulet, Brocoli, Céleri, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Epinard, Fécule, Graine de soja, Haricots secs, Huile, Oignon, Pâtes, Piment, Poivre, Riz, Sambal, Sel, Vin, Vin blanc, Vin rosé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes cambodgiennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Concombre, Crevettes, Curcuma, Farine, Germes de soja, Huile, Lait de coco, Laitue, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Poulet, Riz, Salades, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Persil, Poivre, Poivre blanc, Riz, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochette de poulet volcan huli-huli (recette hawaiienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Chutney, Citron, Concombre, Coriandre, Curry ou Cari, Fève, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Mangue, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Poulet, Salades, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de poulet avec sa salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Chutney, Citron, Concombre, Coriandre, Curry ou Cari, Fève, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Mangue, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Poulet, Salades, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes cambodgiennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Concombre, Crevettes, Curcuma, Farine, Germes de soja, Germes de soja, Huile, Lait de coco, Laitue, Menthe, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Poivre, Porc, Poulet, Riz, Salades, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz brouillé à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Coriandre, Crevettes, Escalope de poulet, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Riz, Salades, Sauce à l'ail, Sauce soja, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cari de bœuf et nouilles de Singapour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fenugrec, Fève, Gingembre, Huile d'arachide, Huile végétale, Noix de muscade, Nouilles de riz, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noix de saint Jacques en deux cuissons, risotto aux agrumes et grué de cacao, huîtres pochées sur leurs lits de salicornes, sauce chocolat au beurre s (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Cacao - Chocolat en poudre, Chapelure, Citron, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Graine de sésame, Huile, Huître, Jus d'orange, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Orange, Pamplemousse, Riz, Salicorne, Sel, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.