Les mots retenus sont les suivants : riz, caramel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte au riz et macaron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Café, Caramel, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Rhum, Riz, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau de riz (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Caramel, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Raisins secs, Rhum, Riz, Riz rond, Sucre, Thé, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet citron miel gingembre façon anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Crème, Echalote, Gingembre, Huile, Miel, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pudding de riz aux bananes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Fruits confits, Lait, Oeuf, Pomme, Raisin, Rhum, Riz, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tendron de veau au caramel d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gelée de groseilles, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Sucre, Tendron de veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poulet au bambou façon thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Beurre, Blanc de volaille, Curry ou Cari, Huile de sésame, Huile végétale, Lait de coco, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz aux amandes et raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Caramel, Cuisse de poulet, Oignon, Poivre noir, Poulet, Raisins secs, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon de porc au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Caramel, Coriandre, Filet mignon de porc, Gingembre, Graine de sésame, Jus d'orange, Oignon, Orange, Riz, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mousse de riz au lait caramel au romarin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Caramel, Citron, Crème épaisse, Crème liquide, Lait, Riz, Riz rond, Romarin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet pané sauce barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon cube, Chapelure, Curry ou Cari, Huile de tournesol, Ketchup, Lait, Mélange d'épices, Oeuf, Paprika, Piment doux, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf à la sauce de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Boeuf, Caramel, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Noix de st jacques caramélisées sauce citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fleurette, Crevettes, Fumet de poisson, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet aux quatre c (citron, cumin, cannelle, coriandre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Huile, Oignon, Olive, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf à la sauce de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Boeuf, Caramel, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Emincé de volaille au pain d'epice et au porto. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Caramel, Echalote, Escalope, Escalope de dinde, Huile, Huile de pépins de raisins, Miel, Pain, Poivre, Porto, Porto rouge, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Porc au Caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Caramel, Ciboulette, Echalote, Echine de porc, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet aux kiwis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Cannelle, Caramel, Citron, Huile, Jus de citron, Kiwi, Miel, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Raisin, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dôme de crevettes sur son lit de merlu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Court-bouillon, Crevettes, Gros sel, Laurier, Mayonnaise, Merlu, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 58 minutes.
Rôti de porc à l'orange et au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Fond de veau, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Rôti de porc, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau de riz provençal (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Angélique, Caramel, Cerise, Citron, Crème fraîche, Fruits confits, Gingembre, Lait, Oeuf, Orange, Raisins secs, Rhum, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boeuf au caramel et riz aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Caramel, Cumin, Curcuma, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'arachide, Miel, Paprika, Poivre, Riz, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sushis aux Légumes et au Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Caramel, Carotte, Ciboulette, Crabes, Crème fleurette, Huile d'olive, Jus de citron, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Riz, Riz long, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ananas Rôti au Caramel et Riz Soufflé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Caramel, Galette de riz, Glace à la vanille, Huile d'arachide, Huile de friture, Menthe, Riz, Riz long, Riz soufflé, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.