Les mots retenus sont les suivants : ris, agneau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croustillant de ris d'agneau à la crème d'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Ris d'agneau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Ris aux agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Agneau, Beurre, Ris d'agneau, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rochers Chocolat-Noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Noisette, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Vol au vent de ris d'agneau (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Madère, Ris d'agneau, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Vol au vent de ris d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Madère, Ris d'agneau, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ris d'agneau à la sauce d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Farine, Oseille, Poivre, Ris d'agneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Farine, Oseille, Poivre, Ris d'agneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtelettes d'agneau à la talleyrand-périgord (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Escalope, Foie gras, Nouilles, Petit pois, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ris d'agneau /petits gris au Savennière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Farine, Pâte feuilletée, Ris d'agneau, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ris d'agneau en pilaw (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Beurre, Curry ou Cari, Paprika, Poivre, Ris d'agneau, Riz, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ris d'agneau en pilaw (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Beurre, Curry ou Cari, Paprika, Poivre, Ris d'agneau, Riz, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de ris d'agneau en persillade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Persil, Pieds d'agneau, Piment, Ris d'agneau, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Selle d'agneau judic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Laitue, Petit pois, Poivre, Ris d'agneau, Riz, Sel, Selle d'agneau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ris d'Agneau à la Menthe et aux Petits Pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Menthe, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Ris d'agneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Grillons de ris d'agneau en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Epinard, Graisse d'oie, Huile, Pignons, Poivre, Pomme, Ris d'agneau, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées à la Reine au Ris d'Agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Laurier, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Ris d'agneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croustade de civet de lièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Echalote, Jaune d'oeuf, Laurier, Lièvre, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Ris d'agneau, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade de ris d'agneau et petites girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Glaçon, Huile, Huile de noisette, Huile de tournesol, Moutarde, Noisette, Pignons, Ris d'agneau, Salades, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pieds de porc farcis au ris d'agneau avec des picholines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Carotte, Clou de girofle, Crépine de porc, Echalote, Laurier, Oignon, Pieds d'agneau, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Ris d'agneau, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Vol-au-vent à la financière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Beurre, Cervelle, Coq, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Madère, Pâte feuilletée, Poivre, Rognons, Sel, Truffe, Veau, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Déclinaison d'agneau fermier du Bourbonnais, jus 1/2 gras au gingembre, Lumaconi de barbajuans d'été au parmesan, Royale de badiane aux salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
43 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Bette, Betterave, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Epinard, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Laurier, Mâche, Noisette, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olive, Pain baguette, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Piment doux, Pissenlit, Poireau, Poivre blanc, Praline, Ricotta, Ris d'agneau, Salades, Salsifis, Sel, Selle d'agneau, Thym, Vanille, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.