Les mots retenus sont les suivants : reste, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet aux vermicelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Oignon, Poulet, Vermicelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté d'endives (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Endive, Fourme d'Ambert, Noix, Poule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignon, Citron, Cornichon, Emmental, Mayonnaise, Oeuf.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blancs de volailles aux trompettes de la mort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Melon et quenelles de jambon d'ardenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Gélatine, Jambon, Melon, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau de pommes de terre a la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Crème de champignons piquante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Chorizo, Crème de champignon, Echalote, Persil, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hachis parmentier aux foies de volaille et gésiers confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Gésiers, Gruyère, Oignon, Persil, Purée en flocon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de gésiers aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Gésiers, Oignon, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Suprêmes de pintade moelleux à la crème de noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Noix, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Risotto de saumon frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Oignon, Riz, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Courgette, Oignon, Parmesan, Petit pois, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôtis de volaille lardé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Bouillon de légumes, Crème, Lard, Moutarde, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto asperges et champignons de marion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Huile d'olive, Oignon, Riz rond, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto de riz de camargue igp aux courgettes et au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Chorizo, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Riz, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mignon de porc à la tomme et au jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Jambon cru, Oignon, Tommes.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de fèves crème ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Echalote, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Suprême de Pintade aux Pêches et Ras el Hanout (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Huile d'argan, Oignon, Pêche, Pintade - Pintadeau, Ras el hanout.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalope de veau roulée aux champignons, gratin d'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Escalope de veau, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte froide au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Foie gras, Gelée au madère, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe de pommes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Curry ou Cari, Oignon, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricassée de lapin aux mini légumes diététique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estragon, Fond de volaille, Lapin, Margarine, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade au boursin et au poivre à la broche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boursin, Crème fraîche, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Volaille de bresse demi-deuil et petit légumes de la mère brazier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Gros sel, Navet, Poireau, Riz, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de dinde aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cuisse de dinde, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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