Les mots retenus sont les suivants : recette, lotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte à la mauresque et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte aux épinards et aux poires confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cannelle, Citronnelle, Crème, Epinard, Fond de veau, Graisse de canard, Lotte ou Baudroie, Miel, Oseille, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte aux tomates, pignons et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâte de lotte à la sauce aurore de la marquise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure chimique, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à la salicorne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Beurre, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Salicorne, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Menthe, Orange, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lotte en friture (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Chapelure, Cinq épices, Farine, Huile de friture, Huile de maïs, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragout de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Curry ou Cari, Haricot vert, Huile, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de coco, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte à l'avocat et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Basilic, Blinis, Citron, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon blanc, Piment, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte à l'avocat et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Basilic, Blinis, Citron, Citron vert, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte marinée en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Jus d'orange, Lotte ou Baudroie, Olives vertes, Orange, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poisson anisée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Fenouil, Graine de fenouil, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Paprika, Pétoncles, Poivre, Raie, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônieres de lotte au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Ecrevisses, Fécule, Laurier, Lotte ou Baudroie, Macédoine de légumes, Oignon, Poivre, Poivre blanc, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de poissons créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Maïs, Oignon, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de Lotte au Curry Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crème fleurette, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lotte ou Baudroie, Menthe, Noix de coco, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cary de foies de lotte aux salicornes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Riz, Salicorne, Sarriette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de lotte aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Baie de genièvre, Beurre, Cassonade, Citron, Crème, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte façon normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Croûtons, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté d'épinards et lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Cumin, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile de maïs, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quiche aux crevettes et à la lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème, Crevettes, Emmental, Gruyère, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pizza lotte et fromages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crème, Farine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Levure, Lotte ou Baudroie, Morbier, Oignon, Pâte à pizza, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Choucroute de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Choucroute, Crème fraîche, Cumin, Graine de cumin, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Blanquette de lotte au safran et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Croissant, Farine, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.