Les mots retenus sont les suivants : recette, legere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce tomate (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Bouillon de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Sucre, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon en tournedos et sucrines aux épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cinq épices, Cumin, Filet mignon de porc, Graine de coriandre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pommes d'or et lardons aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Comté, Cumin, Echalote, Farine, Gingembre, Lardons, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pastillas de rognons de porc, pomme et cumin (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Feuille de brick, Graine de cumin, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade suédoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Baies roses ou rouges, Cerise, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Crème, Haddock, Mesclun, Moutarde, Pomme de terre, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brick à la courgette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Ciboulette, Courgette, Emmental, Feuille de brick, Fromage râpé, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de porc au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Fromage de chèvre, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Spaghetti à la compotée d'oignons et asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Basilic, Blé, Bouillon cube, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Médaillon de sole au foie gras de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Fond de veau, Fumet de poisson, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sole, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake marbré de haricots vert aux deux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Farine, Farine de châtaigne, Farine de sarrasin, Haricot vert, Haricots secs, Levure, Levure chimique, Noisette, Noix, Noix de pécan ou pacane, Oeuf, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan de courgettes et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gâteau aux betteraves et aux carottes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Betterave, Cannelle, Carotte, Crème, Farine, Huile, Noix, Oeuf, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Diable au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chou, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Margarine, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coeur de volaille, Cognac, Crépine de porc, Foie de volaille, Gésiers, Gros sel, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 181 minutes.
Fine croûte aux fraises et crème légère au chocolat blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Chocolat blanc, Crème chantilly, Crème fleurette, Farine, Fraise, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet à la noix de coco et aux vermicelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile végétale, Noix de coco, Oignon, Patate douce, Poulet, Sauce d'huître, Sel, Sucre semoule, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tomates en farce légère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Emincé de volaille au pain d'epice et au porto. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Caramel, Echalote, Escalope, Escalope de dinde, Huile, Huile de pépins de raisins, Miel, Pain, Poivre, Porto, Porto rouge, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Plat d'été courgettes/aubergines/tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème, Cumin, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Plat d'été courgettes/aubergines/tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème, Cumin, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de poulet du moutardier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème, Echalote, Escalope, Farine, Huile d'olive, Jus de pommes, Moutarde, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Bouillon cube, Bouillon de poisson, Bouillon de poulet, Cèpes, Champignons de Paris, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chicons (ou endives) au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chapelure, Crème, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile végétale, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fruits de mer au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Huile, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Courgettes farcies au thon mariné (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Citron, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Huile de sésame, Persil, Poivre, Sel, Steak, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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