Les mots retenus sont les suivants : raisin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Huile aromatique pour pizza (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Basilic, Clou de girofle, Fenugrec, Huile, Huile d'olive, Laurier, Poivre blanc, Poivre noir, Poivre vert, Raisin, Romarin, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de trévise au raisin blanc et cubes de feta poêlés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Feta, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade fruitée à la bernoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Citron, Huile d'olive, Melon, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisin, Salade frisée, Salades, Sel, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini farcis de courgettes aux herbes de jacqueline (29ème rencontre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Citron, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Fenouil, Graine de couscous, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dessert sicilien (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Marsala, Mascarpone, Pistache, Raisin, Ricotta, Sucre semoule.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de boeuf aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Champagne, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème fleurette, Figue fraîche, Galette de riz, Huile, Oeuf, Poire, Poivre, Raisin, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte à la crème et aux fruits d'été (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Cassis, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Myrtille, Pâte sablée, Raisin, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à la crème et aux fruits d'été (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Cassis, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Myrtille, Pâte sablée, Raisin, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau aux deux raisins (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Citron, Coing, Crème liquide, Farine, Fromage blanc, Gélatine, Grappa, Oeuf, Raisin, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carbonade à la bière et au raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Boeuf, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Oignon blanc, Pain, Poivre noir, Raisins secs, Saindoux, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gâteau aux pommes à la mode du Sud (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Essence de vanille, Farine, Huile végétale, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Jarret de veau aux girolles et châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Jarret de veau aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Bouchées de volaille sauce au comté et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Comté, Escalope de poulet, Farine, Huile, Lait, Lard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de Riz à l'Ananas et au Raisin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Ciboulette, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Maïs, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Raisin, Raisins secs, Riz, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de langue de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Câpres, Concombre, Cornichon, Huile, Huile d'olive, Langue de boeuf, Poivre, Poivre blanc, Raisin, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gigot d'agneau à la médiévale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble de septembre de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Châtaigne, Faisan, Farine, Grenade, Huile, Magret de canard, Noisette, Noix de muscade, Poivre, Quinoa, Raisin, Sauge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Wok au poulet et vermicelles de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Escalope de poulet, Figue fraîche, Graine de soja, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Poivron rouge, Pomme, Poulet, Raisin, Raisins secs, Sauce soja, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre nouvelles au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Noix, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Thym, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Perdrix aux cèpes et au muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Cognac, Echalote, Lard, Muscat, Oignon, Perdrix, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte douce à l'oignon à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Coriandre, Farine, Fromage blanc, Fromage râpé, Huile, Lait concentré non sucré, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Haddock en filet rôti sur peau (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blé, Boulghour (blé concassé), Farine, Haddock, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Oignon, Raisin, Riz, Riz rond, Salsifis, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Gingembre, Huile de pépins de raisins, Huile de sésame, Huile végétale, Laitue, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ma terrine de foie gras top classe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Canard, Ciboulette, Figue fraîche, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Miel, Pain, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porto rouge, Quatre épices, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
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