Les mots retenus sont les suivants : queues, oignons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe d'Épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Epinard, Navet, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratinée d'écrevisses et nage de girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Ecrevisses, Fumet de poisson, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crevettes au curry et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chou vert à la tomate et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou vert, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de lotte au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Salade de mâche comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Huile de noix, Lard, Lardons, Mâche, Oignon blanc, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cari de Langoustes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Langouste, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes flambées au rhum et crème fleurette à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fleurette, Crevettes, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Poivron, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carbonades flamandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Pomme de terre, Saindoux, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts en barigoule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Huile d'olive, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis vert (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Estragon, Gruyère, Lait, Oeuf, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crevettes à la rhubarbe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Chapelure, Crevettes, Huile de friture, Huile de sésame, Oignon, Rhubarbe, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de truite au cornas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rillettes de Maquereaux aux Écorces d'Orange Confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Court-bouillon, Crème fleurette, Echalote, Maquereau, Oignon, Orange, Orange confite, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de queue de boeuf (ochsenschwanzsuppe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Madère, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sauce tomate, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinade pour viande de boucherie ou venaison gibier (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Côte de veau de lait rôtie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Côtes de veau, Lait, Laurier, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queue de boeuf à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cari de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Banane, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pomme, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Langoustes aux tomates et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile, Langouste, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Gingembre, Huile, Oignon, Pain baguette, Persil, Piment, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de lotte et ses légumes à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cumin, Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de lotte et ses légumes à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cumin, Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Champignons en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Mie de pain, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Queues de lotte à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.