Les mots retenus sont les suivants : quarts.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côtelettes de veau en papillotes entrée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboule, Côtelettes, Lard, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gâteau de pommes de terre (entremets) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Jarrets en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gros sel, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Canard laqué aux figues et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Figue fraîche, Figue sèche, Miel, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet sauté sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Farine, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tatin de Pommes et de Noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème chantilly, Crème liquide, Jus de citron, Noix, Pâte brisée, Pomme, Rhum, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mon gâteau de fête ' mousse au chocolat ' (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de chou fleur aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Crème fraîche, Epinard, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gâteau chocolat sans beurre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Muffins noisette chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Farine, Huile, Huile d'arachide, Lait, Levure, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pain focaccia au chèvre, vinaigre de figues, tomates séchées et basilic (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Figue fraîche, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Olives noires, Pain, Poivre noir, Romarin, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fanchonettes bordelaises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron vert, Farine, Lait, Meringue, Oeuf, Pâte feuilletée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fanchonettes bordelaises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron vert, Farine, Lait, Meringue, Oeuf, Pâte feuilletée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés spéciaux cheddar-bacon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Cheddar, Ciboulette, Croissant, Cumin, Fromage en tranche, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Spaghettis calmars et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calamar, Citron, Courgette, Fumet de poisson, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe aux carottes économique presque sans ustensiles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Curry ou Cari, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Herbes de Provence, Huile, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de loup au vin de noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cerfeuil, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Noix, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nage de lotte au muscadet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème épaisse, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Muffins aux myrtilles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Crème fraîche, Farine, Farine de blé complet, Flocons d'avoine, Levure, Myrtille, Oeuf, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée d'asperges aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Asperge, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Huile, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Estouffade de pommes de terre aux deux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cakes provençaux aux figues fraîches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Jaune d'oeuf, Levure, Miel, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts pointus aux tomates et aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouquet garni, Citron, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Assiette estivale de mini-légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Fromage carré frais, Huile d'olive, Jambon de Parme, Poivre, Poivron, Roquette, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Estouffade de pommes de terre aux deux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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