Les mots retenus sont les suivants : puree, noix.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de Saint Jacques au caramel de sichuan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Lait, Pétoncles, Poivre, Riz, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Purée persillée au hareng fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Citron, Echalote, Hareng, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Barbue fondant aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Barbue, Beurre, Ciboulette, Citron, Crème, Estragon, Persil, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Biscuits noix de coco amande avoine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Avoine, Farine, Flocons d'avoine, Lait, Noix de coco, Pâte d'amandes, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de brocolis aux langoustines (recette végétarienne) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Brocoli, Citron vert, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Noix de coco, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghetti au pesto (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Gros sel, Huile d'olive, Noix, Parmesan, Pecorino, Pesto, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghettis au pesto (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Gros sel, Huile d'olive, Noix, Parmesan, Pecorino, Pesto, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de laitue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Laitue, Noix de muscade, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes Amandines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Flan au potiron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Pomme, Potiron - Citrouille, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons farcis aux escargots et au beurre d'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Coquilles st jacques aux amandes sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Huile, Margarine, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crostini de foies et coeurs de poulet ou lapin (recette originale de florence) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dinde et foies de poulet au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Brandy, Crème fraîche, Escalope de dinde, Girolle ou Chanterelle, Poivre noir, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galettes à la citrouille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Farine, Levure chimique, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Potiron - Citrouille, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Muffins aux bananes et pacanes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Essence de vanille, Farine d'avoine, Huile de noix, Levure chimique, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de porc en papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Escalope, Huile, Jambon cru, Oignon, Porc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de Potiron à l'Emmental de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Emmental, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de dindonneau aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boursin, Crème fraîche, Dindonneau, Fines herbes, Gruyère, Margarine, Noix de muscade, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Muffins aux carottes moelleux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Carotte, Farine, Huile, Levure chimique, Noix, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée de chou-rave aux noisettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème, Epinard, Huile de tournesol, Noisette, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte de macédoine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Huile de noix, Macédoine de légumes, Pâte feuilletée, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé de châtaignes à la muscade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Châtaigne, Ciboulette, Crème liquide, Lait, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquettes de pommes de terre (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chapelure, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oeufs durs façon grand mère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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