Les mots retenus sont les suivants : puree, fromage.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de melon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fleurette, Framboise, Fromage blanc, Melon, Orange, Porto, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrines aux Asperges Vertes, Thon et Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Concentré de tomates, Crevettes, Curry ou Cari, Fromage blanc, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines en Rondeur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Les tartes aux légumes de jacqueline (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème épaisse, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Kess kneple (en patois local) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Croûtons, Farine, Fromage blanc, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines courgettes, tomates confites et fromage frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Fromage carré frais, Olives noires, Poivre, Saint Moret, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse de poire (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Fromage blanc, Gélatine, Lait, Mascarpone, Poire, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse fraîche aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Crème liquide, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Menthe, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits choux fourrés à la mousse de saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou, Citron, Crème fraîche, Fromage blanc, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrine exotique à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crème fraîche, Fromage blanc, Menthe, Pistache, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de poulet au comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Poivre, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartines saumon poireaux des amoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Fromage carré frais, Pain de campagne, Poireau, Poivre 5 baies, Ricotta, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Millefeuille de saumon au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Emmental, Fromage de chèvre, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de terre surprises (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Escargots, Fromage râpé, Huile de noisette, Lardons, Persil, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de courgettes au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Fromage râpé, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue de bœuf au Cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cantal, Caramel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moelleux légers aux amandes, coeur d'abricots au gingembre et michokos (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Abricot, Amande, Amandes en poudre, Farine, Fromage blanc, Gingembre, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moelleux légers aux amandes, coeur d'abricots au gingembre et michokos (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Abricot, Amande, Amandes en poudre, Farine, Fromage blanc, Gingembre, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Purée de potiron gratinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hachis Parmentier d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fromage râpé, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrine de Caviar d'Aubergine, Petit Billy Moutardé et Viande des Grisons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Tranche de viande.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées de pommes de terre au fromage (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage râpé, Huile, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aligot Spécialité Auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fromage râpé, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflé de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Filet de poisson, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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