Les mots retenus sont les suivants : puree, aubergines.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse d'aubergine au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse d'aubergine au curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Caviar d'aubergines à la provencale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Pain de mie, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Caviar d'aubergines à la provencale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Pain de mie, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Purée d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Estrasses d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce tomate aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce aubergine pimentée et à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bœuf pané à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Fleur de sel, Graine de coriandre, Poivre, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée d'aubergines à tartiner (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fines herbes, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Gratin d'aubergines aux crevettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de légumes, Chapelure, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Mie de pain.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée de poivrons, d'aubergines et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée d'aubergine Cayenne à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines en Rondeur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines à la muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème liquide, Huile de colza, Noix de muscade, Poivre, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de poulet à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Poivre, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gingembre, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Feta, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougail bringelle et boucané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curcuma, Oignon, Piment, Poitrine fumée, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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