Les mots retenus sont les suivants : puree, aubergines.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau d'aubergines à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux aubergines confites (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Citron, Coulis de tomate, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier sucré-salé a l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes aux trois légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Gruyère, Lasagne, Margarine, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potirons Fourrés aux Légumes Poêlés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Champignons de Paris, Courgette, Feuille de brick, Huile d'olive, Navet, Poivre, Poivron, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Papeton d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Purée d'aubergines et confit d'oignons et de tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Ciboulette, Huile d'olive, Miel, Oignon, Olives noires, Persil, Piment, Pistache, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le schpountz : ratatouille améliorée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Courgette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Maïs, Oignon blanc, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moussaka gratinée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Coulis de tomate, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moussaka acidulée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Coulis de tomate, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Poivre, Sarriette, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines farcies viande hachée/légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Lardons, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines soufflées gricha (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gruyère, Huile, Jambon cuit, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Hamburger végétarien sauce au yaourth (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Blanc d'oeuf, Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes aux aubergines, tomates, mozarella et chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Mozzarella, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Moussaka aux aubergines et pois chiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Boeuf, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Pois chiches, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ratatouille façon Petit Chef (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Courgette, Crème liquide, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier sucré-salé à l'emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Croustilles ou Chips, Emmental, Gruyère, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Palombe rôtie et sa purée de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Cannelle, Crème, Oignon, Palombe, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Aubergines farcies potiron - bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Bacon, Beaufort, Cantal, Comté, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Fromage râpé, Huile d'olive, Noix, Pesto, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût d'agneau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Cumin, Farine, Fromage râpé, Gigot d'agneau, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ragoût d'agneau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Cumin, Farine, Fromage râpé, Gigot d'agneau, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Melitzanosalata comme chez spiros (purée d'aubergine au yaourt) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Fenugrec, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Oignon, Oignon blanc, Olive, Olives noires, Pain pita, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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