Les mots retenus sont les suivants : puree, aubergines.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines à la bohémienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines à la bohémienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aubergine tomate parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Huile de friture, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soufflés d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gros sel, Huile de friture, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tian tomates / aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile végétale, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Caviar d'aubergines au paprika et au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème d'aubergines au citron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Crème, Huile d'olive, Jus de citron vert, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème d'aubergines au citron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Crème, Huile d'olive, Jus de citron vert, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème d'aubergines au citron vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Crème, Huile d'olive, Jus de citron vert, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Millefeuilles d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines en paquets (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Caviar d'aubergines aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentier sucré - salé à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines farcies au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Bacon, Coulis de tomate, Dinde, dindon, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Oeuf, Oignon, Pignons, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines de michèle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quenelles d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouquet garni, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Palets d'aubergines et de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Huile, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Moussaka au veau haché (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Feta, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lahmajin (petite pizza arménienne à la viande) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Farine, Levure de boulanger, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Moussaka facile au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Crème fraîche, Emmental, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Parfait d'aubergines au macis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Gros sel, Huile de maïs, Lait, Macis, Oeuf, Oignon, Patate douce, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Aubergines au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gros sel, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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