Les mots retenus sont les suivants : poule, eau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe aux chicons (endive) et au boursin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Boursin, Curry ou Cari, Endive, Fines herbes, Margarine, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potage poireaux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Citron, Epinard, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe à la courge et à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Ciboulette, Courge, Crème aigre ou sûre, Gruyère, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet aux légumes et épices tandoori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto à l'encre de de seiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riz rond, Seiche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquelet vapeur aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Coquelet, Echalote, Fenouil, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Poivre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Purée de carottes réconfort (carotte, patate, patate douce) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Carotte, Crème, Lait, Oignon, Patate douce, Pomme de terre, Poule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème fraîche, Curry ou Cari, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aspic aux Deux Oeufs et Brocoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Brocoli, Gélatine, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Poivre noir, Saumon, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Vol-au-vent aux blancs de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilles de Choux Farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Chair à saucisse, Chou, Gros sel, Oeuf, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée au confit avec son bouillon au pain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Chou vert, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Poule, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée au confit avec son bouillon au pain (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Chou vert, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Poule, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poule à la sauce aux mangues (nouvelle-calédonie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Epinard, Huile, Mâche, Mangue, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Axoa dâ'espelette ( 22ème rencontre ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Bouillon de poulet, Champignon, Farine, Huile d'olive, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Bouillon de poulet, Champignon, Farine, Huile d'olive, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade au cidre et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Noix, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de Poivrons au Gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Coriandre, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
La vraie patranque cantalienne ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Seigle, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisses de poulet au paprika et choucroute aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cerfeuil, Choucroute, Ciboulette, Cuisse de poulet, Estragon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poule au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Emmental, Laurier, Persil, Poivre blanc, Poule, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Velouté de courgettes au boursin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boursin, Courgette, Fines herbes, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rillettes de poule (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Poivre, Poule, Rillettes de porc, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pied de porc portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Oignon, Pieds de porcs, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
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