Les mots retenus sont les suivants : porc, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côtes de porc façon monique (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème, Farine, Gingembre, Miel, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de porc style grand restaurant (2) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Consommé de boeuf, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Pomme de terre, Porc, Riz, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de pâtes aux 3 fromages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Concentré de tomates, Echalote, Echine de porc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carré de Porc aux Poires et au Vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Huile, Poire, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Farine, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Porc, Romarin, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc sans soucis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile, Laurier, Moutarde, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de marcassin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Huile, Marcassin, Poivre, Sang de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Farine, Huile, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pâté de chevreuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chevreuil, Gorge de porc, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Civet de marcassin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Huile, Marcassin, Poivre, Sang de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Côtes levées du Panorama (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cassonade, Côtes ou Côtelettes de porc, Gingembre, Ketchup, Pâte de curry rouge, Sauce hoisin, Sauce soja, Sirop d'érable, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Orignal (ou chevreuil) à la bourguignonne (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chevreuil, Concentré de tomates, Consommé de boeuf, Farine, Huile, Oignon, Orignal, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Spaghettis al vino (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Echine de porc, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauté de porc aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Orange, Pamplemousse, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steaks de porc aux saveurs d'Italie (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Porc, Sel, Steak, Tomates séchées, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Tomates farcies au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de porc aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Filet de porc, Huile végétale, Oignon rouge, Poire, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porcs aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Filet de porc, Huile végétale, Oignon rouge, Poire, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons à la berrichonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cognac, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Lard, Poitrine de porc, Poivre, Saumon, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chutney de canneberges (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canneberge, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de porc 'à l'berdouille' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Margarine, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc mer et montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coques, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Viande de veau aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerise, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Porto rouge, Poulet, Sel, Sucre, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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