Les mots retenus sont les suivants : porc, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de porc farcis au noix de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Consommé de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Noix, Origan (Marjolaine), Pesto, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de porc farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Filet de porc, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de porc aux pruneaux et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Laurier, Longe de porc, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Pruneau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cassolettes d'escargots et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolettes d'escargots et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtes levées à l'érable (2) (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes ou Côtelettes de porc, Moutarde, Oignon, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Compote d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tomates farcies, viandes cuites au vin rouge (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc ananas, miel et xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Huile, Miel, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de porc aux poivrons et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc ananas, miel et xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Huile, Miel, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Terrine de porc ( goût gibier) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fond de veau, Gélatine, Gorge de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Choux rouge aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou rouge, Côtes ou Côtelettes de porc, Lardons, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Palette de porc au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Laurier, Madère, Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gulasch à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Huile, Oignon, Paprika, Porc, Saindoux, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Daube de pied de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cognac, Lard, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Sel, Ventrèche, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Saucisson sec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epaule de porc, Estomac de porc, boyaux, Poitrine de porc, Poivre, Saucisson, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade facile (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Bouillon de boeuf, Huile, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Thé, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce Geneviève (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème, Echalote, Huile, Moutarde, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc mariné (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Filet de porc, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet de porc à l'orange et aux canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Canneberge, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Orange, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confit d'oignons rouges au romarin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Laurier, Oignon rouge, Poivre noir, Romarin, Sel, Sucre glace, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confit d'oignons rouges au romarin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Laurier, Oignon rouge, Poivre noir, Romarin, Sel, Sucre glace, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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