Les mots retenus sont les suivants : porc, moutarde, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de porc en croûte de proscuitto (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème, Echalote, Filet de porc, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Prosciutto, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de porc à la charcutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Cornichon, Côtelettes, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Fond de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Poivre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouelle de Porc à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc à la mimolette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Filet de porc, Mimolette, Moutarde, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carré de porc au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc au bacon gratiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc au bacon gratiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Navets salés d'alsace ('süri rüewe') (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Choucroute, Graisse d'oie, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de campagne au foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Jus de pommes, Lardons, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Côtelettes de porc au four à la Nancy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre à l'ail, Côtelettes, Jus de citron, Moutarde, Paprika, Poivre, Porc, Sauce Worcestershire, Sel de céleri, Steak, Tabasco, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de porc sauce venaison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Filet de porc, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Marinade pour viandes à la moutarde (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile de canola, Jus de citron, Moutarde, Origan (Marjolaine), Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Saucisson chaud à la lyonnaise. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisson, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes de porc forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Café, Champignon, Escalope, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de porc charcutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon à la lucernoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Champignon, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Jambon cru, Miel, Moutarde, Oignon, Paprika, Romarin, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Côtes de Porc Charcutières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Marinades facile pour filets de porc (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Cassonade, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Miel, Moutarde, Persil, Sauce hoisin, Sauce soja, Sirop d'érable, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon au roquefort et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Moutarde, Noix, Poivre, Pomme, Quatre épices, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de porc aux kiwis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Echalote, Kiwi, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de porc, sauce blanche aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Filet de porc, Moutarde, Oignon, Pesto, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Côte de porc fermier (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile d'arachide, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Pignons, Poitrine de porc, Poivre, Poivre vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.