Les mots retenus sont les suivants : porc, filet, mignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tajine de Porc aux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cumin, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Raisin, Safran, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bavette de boeuf, Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Chou vert, Filet mignon de porc, Haricot vert, Huile, Petit pois, Poivre, Raisin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de Lièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Filet mignon de porc, Jambon, Jambon cru, Lard, Lardons, Lièvre, Madère, Noix de muscade, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet mignon en croûte de champignons sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Cognac, Crème liquide, Estragon, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Médaillons de porc à la crème de kiwi, au gingembre et patate douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'olive, Kiwi, Lait, Miel, Patate douce, Porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Filet mignon aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Blanc d'oeuf, Cannelle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epinard, Filet mignon de porc, Gingembre, Jus d'orange, Madère, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cèpes, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine de maïs, Fécule, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce aux champignons et vinaigre balsamique (sauce dite gastrique) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Champignon, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Lapin, Miel, Sirop d'érable, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet mignon aux figues fraîches et poivre rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Filet mignon aux figues fraîches et poivre rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Brochettes de porc aux brugnons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Brugnon, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de cidre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet mignon de porc à la mode de bayonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bacon, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Filet mignon de porc, Huile, Jambon, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Colombo de porc et achards de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Colombo, Coriandre, Filet mignon de porc, Huile de tournesol, Jus de citron, Mangue, Oignon, Poivre, Porc, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon aux trois poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Coriandre, Filet mignon de porc, Fond de veau, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon aux morilles et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Cumin, Filet mignon de porc, Morille, Moutarde, Noisette, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Filet mignon aux morilles et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Cumin, Filet mignon de porc, Morille, Moutarde, Noisette, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Filet mignon de porc aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Filet mignon de porc, Fond de veau, Graine de couscous, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment de la Jamaïque, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mignon de porc aux trompettes de la mort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Marrons, Oignon rouge, Poivre vert, Porc, Sauge, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc au coque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Coques, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Jus de citron, Laurier, Muscadet, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mignon de Porc à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Beurre, Cardamome, Coriandre, Crème liquide, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Graine de coriandre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon de porc au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Filet mignon de porc, Huile de tournesol, Madère, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouleaux impériaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons noirs, Crabes, Echalote, Escalope de poulet, Filet mignon de porc, Galette de riz, Germes de soja, Huile, Jaune d'oeuf, Laitue, Menthe, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mignon de porc sauté, sauce vigneronne, purée façon grand'mére (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Gros sel, Huile, Huile d'arachide, Lait, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mignon de porc et sa compote d'oignons, purée de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Filet mignon de porc, Lait, Miel, Moutarde, Noix, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de porc au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Laurier, Poivre, Poivre vert, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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