Les mots retenus sont les suivants : pomme, terre, vapeur.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté d'endives à la bière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière blonde, Bouillon de volaille, Canard, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Endive, Graisse d'oie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de chou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Camembert, Chou blanc, Courgette, Cumin, Miel, Munster, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade tiède de chicorée au lard et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chicorée, Echalote, Huile d'olive, Lard, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin primavera (22ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Blanc de volaille, Cerfeuil, Fromage râpé, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de Sole au Pavot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Citron, Jus de citron, Margarine, Noix, Olive, Olives noires, Pavot, Poivre, Poivron jaune, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Galettes de courgettes aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Lait, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade flamande aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Choux de Bruxelles, Fines herbes, Haricot vert, Haricots rouges, Huile, Mayonnaise, Paprika, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Joues de porc au cidre et miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Airelle, Beurre, Cidre, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Joue de porc, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Omelette espagnole (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Courgette, Epinard, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pignons, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavé de thon aux herbes et au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre salé, Cerfeuil, Citron, Coriandre, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Marmite sarthoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Chou vert, Crème, Fond de veau, Huile, Jambon, Lapin, Navet, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite sarthoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Chou vert, Crème, Fond de veau, Huile, Jambon, Lapin, Navet, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de sandre en blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Ecrevisses, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de pommes de terre au poulet fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Céleri, Crème fraîche, Moutarde, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Poulet fumé, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aile de raie bouclée citrons confits et pommes rosevald (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Citron confit, Crème liquide, Echalote, Gros sel, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raie, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à la cancoillotte et saucisse de Morteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Crème épaisse, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Les carrelets de l'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Carrelet, Chapelure, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Romarin, Sel, Semoule, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tortillas españolas (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Courgette, Epinard, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pignons, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Raisin, Sel, Tortilla.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade percheronne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Gruyère, Huile, Laitue, Lardons, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porc, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits pilons aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Miel, Oignon, Poivron rouge, Poulet, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Croquettes de saumon et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de poisson, Carotte, Chapelure, Echalote, Estragon, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson Pané Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Chapelure, Coulis de tomate, Court-bouillon, Gruyère, Huile, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Poisson pané, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de Pommes de Terre à l'Echalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Echalote, Huile, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de limande au jus vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Comté, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Lasagne, Limande, Pomme, Pomme de terre, Thym, Tomate, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Laurier, Pain, Piment, Pomme de terre, Poulet, Rouille, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.