Les mots retenus sont les suivants : pomme, terre, puree.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes Amandines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos de biche et céleri rave en purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biche, Céleri-rave, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de Potiron à l'Emmental de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Emmental, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Farine, Huile végétale, Lait, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de lieu noir aux 2 pommes et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Huile de noisette, Lieu, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis de boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Bouillon de boeuf, Chapelure, Farine, Lait, Pain, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe rustique aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon cube, Châtaigne, Lait, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de pommes de terre au chou fleur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chou-fleur, Crème fraîche, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de thon aux câpres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Gélatine, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Tabasco, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis Parmentier de julienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin au poisson fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Hareng, Lait, Noix de muscade, Poissons fumés, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes persillées (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Amuse_bouche de crème de cèpes et fenouil (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Cèpes, Crème, Curcuma, Fenouil, Fond de veau, Huile, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pomme de terre jour de pluie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brie, Camembert, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sanglier, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté boeuf et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Carotte, Champignon, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ballotins de canette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canette, Echalote, Foie de volaille, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan de carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Fécule, Fécule de pomme de terre, Fromage blanc, Gruyère, Oeuf, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Côtelettes BBQ (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtelettes, Huile, Ketchup, Poivre, Porc, Poudre de chili, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Parmentier agneau brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Coulis de tomate, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Huile, Lait, Maïs, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier de boudin aux deux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Huile, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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