Les mots retenus sont les suivants : poivrons, sucre, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gaspacho (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Mie de pain, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de Macaroni à la moutarde et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Brocoli, Carotte, Huile d'olive, Macaroni, Maïs, Moutarde, Pâtes, Petit pois, Poivron rouge, Sel de céleri, Sucre, Sucre roux, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de veau aux tagliatelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Noix, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Rôti de veau, Sauge, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Céviche de pétoncles marinés aux deux poivrons et mangue fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Echalote, Huile, Huile d'olive, Mangue, Pâte filo ou phyllo, Pétoncles, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Raisin, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes printanière au boeuf haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Cerise, Chapelure, Huile, Ketchup, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pâtes pimentée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Câpres, Coulis de tomate, Huile d'olive, Mozzarella, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Penne, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Tomates séchées, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Porc sauce aigre doux Beejing (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de sésame, Jus d'ananas, Miel, Oignon, Poitrine de porc, Poivron jaune, Poivron vert, Pomme de terre, Sauce soja, Soupe de tomates, Sucre semoule, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de fromage de chèvre savoureuse et sauce aux bleuets sauvages (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Bleuets, Chicorée, Confiture d'abricots, Coriandre, Echalote, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Poivre, Poivron jaune, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poivrons farcis au fromage et à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Avocat, Chair à saucisse, Citron, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Mozzarella, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de porc à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Algue, Carotte, Céleri, Echine de porc, Farine, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Radis, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Râble de lapin rôti à la sauge, jus d'ail et caponnata sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Câpres, Céleri, Courgette, Fond de veau, Huile d'olive, Pignons, Poivron, Râble de lapin, Romarin, Sauge, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de légumes au micro-ondes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Semoule, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet général asiatique (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Farine, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de porc à l'aigre doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Algue, Carotte, Céleri, Echine de porc, Farine, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Porc, Radis, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade de Farfalle alla zingara (Signaler un problème)
Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Curry ou Cari, Farfalle, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Sucre roux, Tomate, Tomate confite, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochette d'agneau au Chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cassonade, Céleri, Chutney, Citron, Courgette, Filet d'agneau, Gros sel, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Thon mariné grillé et chutney de poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Ananas, Chutney, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon blanc, Pain de campagne, Piment, Poire, Poivre, Poivron jaune, Poivron orange, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine d'aubergines au thon de nadine (4ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Graine de coriandre, Huile d'olive, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartare de Saint Jacques et sa verrine de St Pierre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Basilic, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Lavande, Mangue, Menthe, Miel, Persil, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Rouget, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tang tschu dschu ro ( porc doux-amer ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de poulet, Cidre, Cinq épices, Cornichon, Eau minérale, Farine, Fécule, Gingembre, Huile, Ketchup, Oeuf, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Goulash papy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Goulash papy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 146 minutes.
Salade de Pâtes et Légumes à la Provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Câpres, Coulis de tomate, Courgette, Farfalle, Gros sel, Huile d'olive, Mozzarella, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Piment, Poivre, Poivron jaune, Romsteck, Salades, Sel, Sucre, Tomate confite, Tomates séchées, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dos de saumon biologique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Aubergine, Betterave, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Citron, Coriandre, Courgette, Echalote, Fenouil, Haricots secs, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Olives noires, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Romarin, Saumon, Sucre, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.