Les mots retenus sont les suivants : poitrine, boeuf, oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mijotée de Boeuf aux Tomates Epicées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concentré de tomates, Echalote, Gros sel, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Pâtes, Persil, Poitrine de boeuf, Quatre épices, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Macaronade sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Echine de porc, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Petit salé, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boeuf mariné à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Huile, Macreuse, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Estouffade de lard aux lingots du nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Haricots secs, Huile, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Poivre, Sauge, Sel, Viande de boeuf hachée, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Estouffade de lard aux lingots du nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Haricots secs, Huile, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Poivre, Sauge, Sel, Viande de boeuf hachée, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boeuf bourguignon d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Boeuf, Bolet, Bouillon de boeuf, Cèpes, Champignon, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Macreuse, Oignon, Poitrine fumée, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Baekenofe (ragoût de viande alsacien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de boeuf, Pomme de terre, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Dombrés, haricots rouges et queues (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Haricots rouges, Haricots secs, Huile, Noix, Oignon, Poitrine fumée, Porc, Queue de cochon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube du gardian (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Farine, Huile d'arachide, Lard, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de boeuf braisée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulet (marinade, cuisson et sauce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Bacon, Beurre, Champignon, Consommé de boeuf, Farine, Huile végétale, Moutarde, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Sauce au poivre, Sauce soja, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queue de boeuf sautée au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Armagnac, Céleri, Echalote, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Queue de Boeuf Braisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Huile d'olive, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Graisse d'oie, Huile d'olive, Lard, Noix de muscade, Oignon, Orange, Os à moëlle, Persil, Petit salé, Poivre, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 400 minutes.
Rôti de porc aux fruits moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Cinq épices, Figue sèche, Lardons, Moutarde, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Rôti de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Nouilles chinoises (fusilli) (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cassonade, Céleri, Champignon, Echalote, Fusilli, Graine de soja, Huile d'olive, Mélasse, Miel, Moutarde, Oignon, Pâtes, Poitrine de poulet, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poitrine de veau farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chair à saucisse, Coriandre, Echalote, Farine, Huile, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Civet de boeuf nivernaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cassis, Ciboulette, Huile, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Baekenofe à la viande désossée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Palets de boeuf champignons tomate et sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Cumin, Huile, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Pâté de canard en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Canette, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Farine, Lard, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe Bangkok (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Coriandre, Crème de noix de coco, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Huile végétale, Laitue, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.