Les mots retenus sont les suivants : poisson, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de mulet en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Mulet, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Spaghetti à l'encre de seiche et à la truite saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème liquide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Seiche, Sel, Spaghetti, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truites au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Fines herbes, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Thon à la mode basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 4 minutes.
Filets de poisson impromptus, à la crème et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Limande, Merlan, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Sand-Fish (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brie, Fines herbes, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Pangas, Pesto, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Lotte à l'armoricaine au calvados (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Calvados, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saint jacques aux épices douces (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Poivre, Poivron, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pavés de saumon sauce crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochet à la sauce au vin blanc et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de soles à la friulana (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Epinard, Mascarpone, Noix, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Poireau, Poivre blanc, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de poisson à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Lotte en sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gingembre, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Poivre, Riz, Riz complet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de penne au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Noix, Penne, Pesto, Pignons, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de truite arc-en-ciel à l'Estragon (pour 2 personnes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Estragon, Jus de citron, Oignon, Poissons frais, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poisson à la Vanille (Mahi Mahi à la Vanille) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait de coco, Poivre, Sel, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Wok de concombres et saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Concombre, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de truite saumonée sauce au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillabaisse en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Concentré de tomates, Gelée instantanée, Orange, Piment, Rascasse, Rouget, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de lotte à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crème fraîche, Endive, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Colin, Concentré de tomates, Crevettes, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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