Les mots retenus sont les suivants : poisson, sauce, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Spaghetti au saumon fumé et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Jus de citron, Poireau, Poivre blanc, Saumon fumé, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Raie à la sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Câpres, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Lait, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poisson et saumon fumé... (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lait, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sole, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de poissons gratinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epinard, Filet de poisson, Gruyère, Huile d'olive, Moutarde, Parmesan, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes thaï à l'ail et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Lait de coco, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lait, Moules, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Flans de sole a la creme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Citron, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Kiwi, Poivre, Safran, Sauce béchamel, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de poisson au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Champignons de Paris, Colin, Daurade, Echalote, Filet de poisson, Pineau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Maquereaux à l'ail de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce pour poisson grillé (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Estragon, Gingembre, Jaune d'oeuf, Laurier, Paprika, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar sur fondue de poireaux et sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lieu sauce Dieppoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lieu, Poivre, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon au beurre de saumon fumé et sa sauce au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelle au foie gras et écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Foie gras, Fumet de poisson, Huile, Oeuf, Poivre blanc, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon à la crème d'aneth et d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Cassonade, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Orange, Pamplemousse, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble saumon champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Curcuma, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la crème de langoustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Brandy, Coulis de tomate, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Persil, Poivre noir, Riz rond, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de flétan à la sauce estragon et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Brocoli, Citron, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Flétan, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rillettes de chinchards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Gros sel, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Têtes de Champignons Rôties à la Coppa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Coppa, Crème fraîche, Echalote, Huile, Mâche, Poivre, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de saumon aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon à la crème d'aneth et d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Cassonade, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Orange, Pamplemousse, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade au Concombre Sauce au Poivre Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Daurade, Laurier, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sauce au poivre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin colin aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Colin, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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