Les mots retenus sont les suivants : poisson, grille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine d'anguille aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anchois, Anguille, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Cresson, Daurade, Echalote, Jaune d'oeuf, Lard, Lieu, Noix de muscade, Pains grillés, Pistache, Poissons frais, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Beignets de gambas, minute de légumes d'automne et cèpes rôtis, sauce à la crème échalote (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Cerfeuil, Chou vert, Crème, Echalote, Fenouil, Fumet de poisson, Gambas, Gros sel, Huile d'olive, Huile de sésame, Oie, Pâte à beignets, Sel, Topinambour, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Yétissé de guinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Bouillon cube, Carotte, Concentré de tomates, Gingembre, Gombo, Huile, Huile de palme et de palmiste, Manioc, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Paëlla valenciana mixte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de volaille, Calamar, Colorants alimentaires, Crevettes, Fumet de poisson, Haricot vert, Haricots blancs, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lapin, Lotte ou Baudroie, Moules, Paprika, Poulet, Riz, Safran, Sel, Soupe de tomates.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bouillabaisse de légumes dâ'été aux fines saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Asperge, Bouillon de légumes, Courgette, Fenouil, Filet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiette de la mer à la clémentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Crème liquide, Curcuma, Daurade, Echalote, Endive, Fenouil, Fumet de poisson, Graine de fenouil, Piment doux, Poireau, Rouget, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de poisson à la charmola (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Alose, Bar (ou loup), Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Pageot, Persil, Piment, Piment doux, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aïoli provençal (sauce et accompagnements) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bulot, Carotte, Citron, Courgette, Escargots, Fenouil, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Morue, Oeuf, Oignon, Olives noires, Pomme de terre, Poulpe (ou pieuvre), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Morue à la crème de cocos et aux pimientos del piquillo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Lait, Lard, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 290 minutes.
Soupe de poisson de Marseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Congre, Croûtons, Fenouil, Gros sel, Harissa, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Pain baguette, Piment, Rascasse, Rouget, Rouille, Safran, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Coquilles St-Jacques à la Mamyrac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crabes, Crème de champignon, Crevettes, Echalote, Farine, Filet de poisson, Fromage râpé, Homard, Jus de citron, Lait, Laurier, Paprika, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe rouge de sète (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Concentré de tomates, Congre, Crabes, Daurade, Fromage râpé, Grondin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Pain baguette, Poireau, Poivre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poisson aux crevettes et langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Anguille, Beurre, Calamar, Congre, Coques, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blinis et leurs garnitures (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Blinis, Champignon, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Oignon, Poivre, Radis noir, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poisson aux tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Concentré de tomates, Crevettes, Croûtons, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Morue, Moutarde, Oignon, Orange, Palourde ou clovisse, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Rouille, Safran, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauce tomate à tout faire de jacqueline (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
35 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Cannelloni, Câpres, Chorizo, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Lardons, Lasagne, Laurier, Morue, Mûres, Oignon, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâtes, Pesto, Poivre, Poivron, Polenta, Romarin, Sarriette, Sauce pimentée, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.