Les mots retenus sont les suivants : poisson, frais.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe gombo au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gombo, Huile de palme et de palmiste, Piment, Poisson séché, Poissons frais, Poissons fumés, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse de Lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saumon parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain aux 3 Poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poisson, Concentré de tomates, Lieu, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon wallace (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Courgette, Huile, Persil, Riz, Saumon, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine aux deux poissons à la Isa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Poivre noir, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe d'huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huître, Persil, Piment, Poireau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquilles saint jacques aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Huile d'arachide, Huile de noix, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 76 minutes.
Terrine de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Laurier, Merlan, Oeuf, Sauce tomate, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartelettes en bouton de rose (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concombre, Crème fraîche, Gélatine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâtes aux calmars et aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Calamar, Haricots secs, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf au curry jaune thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Coriandre, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte de curry jaune, Sucre de palme, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe d'huîtres de georges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huître, Persil, Piment, Poireau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe d'huîtres de georges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huître, Persil, Piment, Poireau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Flan de courgettes au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dorade sauce gouagouassou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crevettes, Daurade, Gombo, Huile, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Comment cuire des escargots ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Brochettes de lotte tandoori (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Jus de citron, Laitue, Lotte ou Baudroie, Menthe, Pomme, Radis, Salades, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de thon au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de saint pierre au Noilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Huile, Jus de citron, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mangue en sauce (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Jus d'orange, Jus de citron vert, Mangue, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson cru au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Concombre, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poke (poisson cru à la hawaienne) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Pain baguette, Piment, Poisson cru, Poivre, Sauce soja, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Huile, Jus de citron, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rougets grillés sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Poivre, Rouget, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
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