Les mots retenus sont les suivants : poisson, creme, liquide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crevettes à la sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry de congre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Congre, Court-bouillon, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile d'olive, Noix de coco, Oignon, Pomme, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bricks aux ravioles et fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Crème liquide, Feuille de brick, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade suédoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Baies roses ou rouges, Cerise, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Crème, Haddock, Mesclun, Moutarde, Pomme de terre, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soles à la normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte, Noix de St Jacques et grosses crevettes roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix, Oeuf, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche poireaux et saumon frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Omble chevalier aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Omble, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poisson bicolore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème liquide, Estragon, Filet de poisson, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Bouquet garni, Crème liquide, Escalope, Gélatine, Huile d'olive, Oignon, Saumon fumé, Tomate, Truite, Vodka.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de poisson aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Choux de Bruxelles, Colin, Crème liquide, Curry ou Cari, Fromage râpé, Huile, Oeuf, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Huitres en nid de pommes de terre au caviar (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caviar, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Epinard, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Blanquette de congre à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Carotte, Congre, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de la Mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Cébette ou cive, Cerfeuil, Citron, Courgette, Crème liquide, Estragon, Fromage râpé, Oeuf, Pain, Persil, Poissons frais, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine Marine aux Brocolis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Citron, Crème liquide, Crevettes, Emmental, Filet de poisson, Lait, Mie de pain, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cappuccino aux langoustines aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cinq épices, Crème chantilly, Crème liquide, Fève, Fumet de poisson, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Oignon, Pistache, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de lieu noir à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de thon rouge et coquilles st jacques sur lit de lentilles. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Ciboulette, Citron, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Lentilles, Menthe, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de thon rouge et coquilles st jacques sur lit de lentilles. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Ciboulette, Citron, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Lentilles, Menthe, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Risotto de velouté de homard et petits cèpes bouchons (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Huile d'olive, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavé de brochet au gingembre en Aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Brochet, Carotte, Chou, Crème liquide, Escalope, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Gingembre, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Crème de poissons des Cécé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Filet de poisson, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Safran, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Blancs de seiche aux épices et potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poivron vert, Potiron - Citrouille, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Bouillon cube, Bouillon de poisson, Bouillon de poulet, Cèpes, Champignons de Paris, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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