Les mots retenus sont les suivants : poisson, creme, liquide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Raie à l'orange, purée d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème liquide, Fonds d'artichauts, Gingembre, Laurier, Orange, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de julienne à la crème de cresson (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Cresson, Farine, Gros sel, Huile, Lait, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines de Saumon Sauvage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gros sel, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage de courgettes au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Bouillon de légumes, Ciboulette, Citron vert, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
St Jacques en sauce à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Fumet de poisson, Jus d'orange, Noix, Noix de Saint-Jacques, Orange, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lieu noir à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crème liquide, Echalote, Estragon, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Espadon en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Curcuma, Espadon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flans de poireaux aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lieu sauce Dieppoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lieu, Poivre, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon au beurre de saumon fumé et sa sauce au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Crème liquide, Crevettes, Estragon, Fumet de poisson, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de poisson aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Colin, Courgette, Crème liquide, Filet de poisson, Huile, Lieu, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Conchiglione farcis façon funambuline (raifort et poisson fumé) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Huile d'olive, Oeuf, Pâtes, Poissons fumés, Poivre noir, Raifort, Roquette, Saumon, Truite, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon à la crème d'aneth et d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Cassonade, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Orange, Pamplemousse, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette de saint-pierre et hénons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignons de Paris, Coques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre blanc, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 140 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet migon au curry et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Filet de poisson, Filet mignon de porc, Huile, Maquereau, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de lieu noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Curcuma, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la crème de langoustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Brandy, Coulis de tomate, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Persil, Poivre noir, Riz rond, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de sole a la duxelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jus de citron, Persil, Poivre, Poudre de chili, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon Pavot/Sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Curry ou Cari, Graine de sésame, Huile d'olive, Mâche, Pavot, Poivre, Riz, Sauce soja, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble de Saumon aux Poireaux et Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poireau, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Méli-mélo de poisson à la dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Calamar, Crème liquide, Crevettes, Farine, Flétan, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Poissons frais, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon à la crème d'aneth et d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Cassonade, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Orange, Pamplemousse, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade au Concombre Sauce au Poivre Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Daurade, Laurier, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sauce au poivre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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