Les mots retenus sont les suivants : poisson, creme, liquide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Flan de courgettes au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Coriandre, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Millefeuille au saumon, courgettes et ravioles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Comté, Courgette, Crème liquide, Emmental, Gruyère, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon à la crème et fumet de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Limande aux blancs de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Limande, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aile de raie et pommes en l'air (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cidre, Citron, Crème liquide, Farine, Gingembre, Pomme, Raie, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon à la Vanille et Poireaux Frits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Huile de friture, Poireau, Saumon, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannellonis aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Blanc d'oeuf, Cannelloni, Colin, Crème fraîche, Crevettes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langouste sauce crèmeuse au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champagne, Champignon, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Jambon blanc, Langouste, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles st jacques au jurancon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Fumet de poisson, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brouet de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quenelles de brochet aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème liquide, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Margarine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier du pêcheur au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Lait, Pomme de terre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage râpé, Navet, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de panais aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Fumet de poisson, Huître, Oignon, Panais, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de turbot au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Safran, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Risotto aux coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Riz, Roquette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papillote de lieu-noir sur lit de poires avec des tagliatelles au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Lieu, Merlan, Oignon, Poire, Poivre, Sauge, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiette de poisson au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Citron, Crème liquide, Echalote, Oeuf, Poivre, Poivron, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte rouille au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème liquide, Filet de poisson, Gruyère, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Délice de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Court-bouillon, Crème liquide, Farine, Lait, Poivre, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de légine à la crème de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Morille, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sole au curry et haricots verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Haricot vert, Oignon, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe hivernale de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Jus de citron, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Daurade farcie aux champignons sur lit de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème liquide, Daurade, Estragon, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
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