Les mots retenus sont les suivants : poisson, creme, fraiche, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon cuit en papillote jardinière de légumes au gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Citron, Crème fraîche, Gingembre, Noix, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés de poisson sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâte feuilletée, Poissons frais, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilletés de poisson sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâte feuilletée, Poissons frais, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes aux Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poisson sur lit de poireaux et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Filet de poisson, Fromage râpé, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bonbons de truite au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Poivre, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumônières aux deux saumons sauce acidulée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron jaune, Crème fraîche, Feuille de brick, Langoustine ou scampi, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillottes de saumon et fondue de courgettes et poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de merlan aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron, Crème fraîche, Huile, Merlan, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondant de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crabes, Crème liquide, Farine, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Thon au cidre et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Jus de citron, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blinis kalinka (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Blinis, Farine, Fromage blanc, Oeuf, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Flan de courgettes au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet de saint pierre au Noilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Huile, Jus de citron, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paupiettes de plies (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini-verrines apéritives saumon, crevettes et oeufs de poisson (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Croustilles ou Chips, Oeuf, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rouleau d'avocat au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Crème fraîche, Fromage blanc, Jus de citron vert, Piment, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rouleau d'avocat au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Crème fraîche, Fromage blanc, Jus de citron vert, Piment, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gnocchi à la crème fraîche et citron (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron jaune, Crème fraîche, Gnocchi, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Trio salé aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Ciboulette, Citron, Estragon, Gros sel, Huile de noix, Lieu, Saumon, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poisson en papillote façon Odile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Perche, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain de poisson mousseline (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Aneth, Citron confit, Crème liquide, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites à la purée d'avocats (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Bouillon de poisson, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Tabasco, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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