Les mots retenus sont les suivants : poisson, creme, fraiche, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Roulades de julienne au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Lardons, Poitrine de porc, Poivre, Sauge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite flambée à l'Armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Citron, Miel, Poivre, Sauce soja, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de cabillaud en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre blanc, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce de poisson au beurre (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar au vin blanc et citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Crème fraîche, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Turban de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Fumet de poisson, Gélatine, Jaune d'oeuf, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de poisson aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Epinard, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Filet de poisson, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Papilottes de julienne au fenouil et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Fenouil, Fumet de poisson, Poivre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Maquereaux à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Maquereau, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 4 minutes.
Sauce à la moutarde et au curry (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Fines herbes, Jus de citron vert, Mayonnaise, Miel, Moutarde.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Rillette de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Citron, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Poisson sauce piquante express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chorizo, Citron, Crème liquide, Perche, Poissons frais, Saumon, Sole.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au beurre à ma façon (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Glace de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bisque de homard, Citron, Cognac, Crème fraîche, Merlan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce pour poisson surgelé (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillotes de flétan à la crème citronnée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Fenouil, Flétan, Huile d'olive, Jus de citron, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits coussins de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crabes, Crème fraîche, Poivre, Saumon fumé, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets d'aiglefin à la moutarde (micro-ondes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aiglefin, Crème fraîche, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Truite pochée et sa sauce au citron et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Crème fraîche, Estragon, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce mousseline (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon poché et sa sauce à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Citron, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Raie en sauce douceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Câpres, Crème fraîche, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce hollandaise au fumet de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème fraîche, Fumet de poisson, Poivre, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de filets de colin à la coriandre fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Câpres, Citron, Colin, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Oignon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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